A Emater/RS-Ascar de Serafina Corrêa promoveu, no último sábado, dia 16 de outubro, uma visita às vinícolas familiares participantes do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF), no município de Bento Gonçalves. O objetivo foi de promover aos jovens do interior do município a participação no projeto para poder conhecer novas experiências de negócios rurais.

Pela parte da manhã, no Vale dos Vinhedos, o grupo visitou a Vinícola Colonial Casa Zottis, onde pôde conhecer o processo de fabricação de vinhos e realizar uma degustação guiada dos vinhos elaborados na cantina. Na sequência, a visita foi à Vinícola Boutique Dom Bernardo, onde conheceram as instalações e a história da família que produz vinhos diferenciados há gerações.

Já na parte da tarde, os jovens foram até a Vinícola Buffon, onde puderam conhecer o processo de fabricação do vinho e a loja, que comercializa vinhos e produtos coloniais. As três vinícolas visitadas possuem jovens à frente do negócio familiar.

A visita faz parte da segunda fase do Projeto de Desenvolvimento da Juventude Rural em Serafina Corrêa – Jovens do Agro, que tem como objetivo fomentar o processo de sucessão familiar nas propriedades rurais, a partir do desenvolvimento da juventude rural. O projeto é desenvolvido pela Emater/RS-Ascar, em parceria com o Sicredi e a Prefeitura Municipal.